BLADE-TECH Knife Sharpeners & Knives
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BLADE-TECH Knife Sharpener
BLADE-TECH Printable instructions
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Fig 1: 
Fig 2: 
Fig 3: 
Fig 4: 
Utiliser cet appareil uniquement selon les instructions ci-dessous. Ne pas laisser les enfants l'utiliser sans la présence d'un adulte.
Attention : trop de pression à l'affûtage ou à l'aiguisage peut endommager la lame et empêcher la formation d'un bon tranchant. 20 à 30 passages légers sont bien plus favorables que 2 ou 3 passages très appuyés.
Placer le Blade Tech à plat, dépassant légèrement d'une surface plane (fig. 1). Placer la lame au centre du guide en V, prête à glisser vers le bas.
Affûtage : faire glisser sur le centre du guide à un angle de 45° (par rapport à la surface de l'aiguiseur).
Aiguisage : faire glisser sur le centre du guide à un angle de 90° par rapport à la surface de l'aiguiseur.
Lames à biseau simple : (fig. 2) par exemple, sécateurs, certaines lames de couteaux ou de tondeuses. Placer la lame dans le guide. Le côté plat et non biseauté de la lame doit être placé à plat contre l'élément en carbure. L'élément en carbure sur l'extérieur du guide aiguisera alors le biseau d'un seul côté de la lame.
La plupart des outils de jardin sont en acier à haute teneur en carbone relativement doux et nécessitent un nombre de passages moindre dans l'aiguiseur par rapport aux couteaux de cuisine par exemple, qui sont eux en acier inoxydable.
Ciseaux : ils doivent être aiguisés en plaçant le côté intérieur de la lame contre l'épaulement de l'aiguiseur (fig. 3) et non au fond du guide. La lame des ciseaux doit alors glisser sur le côté en carbure avec une pression légère et régulière.
Un tranchant similaire à celui du rasoir peut être obtenu sur la plupart de lames, mais c'est principalement de la qualité de l'acier dont dépendent à la fois le résultat et la durée entre les ré-affûtages.
Lames de couteau courbes (fig. 4) : l'arête tranchante se trouve sur l'intérieur de la courbe. Tenir la lame à la main ou dans un étau, la lame face à vous. Placer le Blade Tech sur la lame, de façon à ce que la lame soit directement sur le guide. Haches, faux, etc...: elles doivent également être aiguisées de cette manière car il n'est pas possible d'appuyer trop fort et d'endommager le Blade Tech.
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